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- 粽叶筛选有讲求端午节将至，粽子已经成了各大超市里的热销商品，商家们均在包装、口味上大做。而目前还不能够保障粽叶绿色长期不变的措施，一些商家是用化学染色为失去原色的粽叶“返青”，适量或长期摄入可能引发中毒。
警戒：“返青粽叶”含毒
“粽叶制造时要经两次高温蒸煮，色彩都会呈深绿偏灰黑或黄色，不会自然发青。”青羊区消协负。五芳斋粽子团购给你最专业的服务,最贴心的服务。责人说，新采粽叶才是鲜绿色，一旦经由高温蒸煮，色泽就会变暗。因而，畸形出产工艺制造的粽子，粽叶不会浮现鲜绿色。一些不法商贩在浸泡粽叶时参加硫酸铜和氯化铜，让原色粽叶从新“返青”。
依据有关部分检测，用“返青粽叶”包装的粽子在加工跟食用中，要经由两次高温蒸煮，粽叶中的铜、砷、汞等元素会游离到粽体中。“返青粽叶”中铜的含量高出国度尺度约40100倍。人体中铜的摄入量过多或长期积。五芳斋粽子价格便宜，配制方案日趋完善，口味日趋精美，嘉兴张家弄五芳斋由此声誉鹊起，驰名江南。聚，会引起铜中毒，重大的可致癌，甚至危及性命。
购买：切记认准qs标记
“千万不要为了贪廉价或者便利，在一些卫生前提差的流动商贩手中购买粽子。”该负责人说，这样的粽子即便发明有品质问题，也难以维权。根占有关部分划定，粽子已经履行qs认证，最好到正规商店购置。嘉兴五芳斋粽子是嘉兴著名特产，
嘉兴传统名点，具有悠久历史。带有qs标识的粽子，这样能够明白懂得粽子的原料、名称等相应信息。千万不要购置不包装、拆包零卖跟“三无”的速冻粽子。
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