它是2017最新的葡萄酒。博若莱新酒是2017最新的葡萄酒，所有的葡萄原料均来自当年份。从葡萄采收到最终装瓶上市，仅仅只用了不到三个月的时间，是唯一一个可以当年份喝到的红葡萄酒。

可以尝到葡萄的味道。博若莱新酒被称为“离葡萄最近的酒”，从采收到装瓶上市，仅仅只用了三个月的时间。独特的“二氧化碳浸渍法”更让它与其余红葡萄酒截然不同。深邃靓丽的颜色，几乎尝不出单宁的苦涩感，轻盈的酒体散发着樱桃、香蕉、草莓和玫瑰的芬芳。有人说，博若莱新酒就像是“加了酒精的葡萄汁”，新鲜的能从中掐出水来。

可以感受新酒节的狂欢。每年11月第三个星期四，是法国官方规定的“博若莱新酒节”，在这一天，全球的博若莱新酒同步上市。相传，新酒节最开始起源于人们对酒神奥尼索斯的崇拜，也是人们庆贺金秋丰收，对大自然感恩的一种方式。1951年，法国规定新酒上市的时间为每年11月15日，当时，人们会在14日启程，赶着盛满新酒的马车，从博若莱飞奔到巴黎。对新酒的渴望使人们不约而同欢聚一堂，等待着第一个出现在他们面前的酒庄。零点的钟声一旦敲响，人们便纷纷走出家门，端起盛满新酒的酒杯，尽情享受这份狂欢，沉浸在忘我的喜悦中。到了1985年，为了方便新旧爱好者在周末畅饮，法国政府将新酒上市时间改成11月第三个星期四。如今，新酒节已经成了全法国、全欧洲乃至全世界的节日。

 ,酒窖工程葡萄酒是否能成功被酿造出来与酿酒酒窖有着很大关系。不过能否更精彩则要看储酒酒窖对他的影响了。; 
酒窖空调虽说因现代储酒设备的不断改进和完善，各地都能按需求随心所欲的设计出不同的瓶装酒窖，但因受制于个人所处的不同的条件和个人的喜好等原因，有些酒窖可能达不到完美的要求，无论是从空间的大小、整体的设计、颜色的搭配、温度的调节、湿度的调节、灯光的布局、材料的选用、再到周围环境的融入等等，在建造过程中都应该尽量完美的打造出适合瓶装储酒的环境。;   新颖的酒标让人眼前一亮。与旧世界普遍的经典、传统的酒标设计风格不同，博若莱新酒的酒标设计十分新颖。各种张扬的色彩，各种有趣的图案，都可以放在新酒的酒标上，彰显自己独特的魅力。被誉为“博若莱之王”的乔治杜波夫酒庄更是每年都会更换酒标，每个酒标都出自世界知名艺术家之手，是最鲜艳、最具艺术魅力的精心之作。

 
酒窖设计不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿后方可出厂，至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖，就各有所异了;    再不喝就得等一年了！与传统的“葡萄酒陈年”不同，博若莱不光不能陈年，还有保质期，还仅仅只有半年的保质期！新酒可以说是最需要尝鲜的葡萄酒了，饮用时间最好不超过上市后6个月，即便是最好酒庄出产的最好年份，也要在第二年葡萄采收前喝掉。这种越新鲜越好喝的葡萄酒，当然要赶在上市时就立马尝鲜，否则就要再等一年啦！