12月27日,中新社休斯敦电,美国疾病预防和控制中心(CDC)专家,随着南部多州感染甲型H1N1流感病毒人群激增,美国新一轮流感季到来,目前已造成得克萨斯州大休斯敦地区13人死亡。与以往流感病毒主要幼儿和老年人不同,今年年轻的成年人和中年人成为高危人群。
据疾控中心统计,最近一周来,报告流感发病率超过往年的州,从之前的得克萨斯、易斯安那、亚拉巴马和密西西比4个州一下子跃升至10个州。“这意味着美国已经进入典型的流感季节。”疾控中心流感部门医疗官员 Michael Young 27日表示,流感季通常开始于冬季,并在1月或2月达到高峰,唯一型的是,今年初期最为常见的流感菌株是甲型H1N1流感,其曾于2009年在美国大爆发,俗称“猪”流感。
根据美国食品与药品监管局的消息,当前该国正在采取阶段性的措施来帮助消除生猪养殖过程中生长激素的使用。支持者们认为,动物产品的质量会对人体的健康产生重要的影响,相对于牛肉制品,猪肉行业使用的生长类激素更为严重。
在亚洲,自古养猪就是家庭作坊式,这种方式至今仍占有半壁江山。当然,随着机械化进程的加快,随着环保养殖的深入,规模化养殖也是大势所趋。然而规模化养殖业面临着很多挑战,例如动物福利、食品安全与可追溯性、新饲料原料的开发、猪病的控制、新技术的应用等等,亚洲养猪业,在未来的十年里仍有很大的提升空间。