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- 最近，淘宝平台“盒子实验室”的淘宝店铺，涉嫌伪造淘宝的《食品经营许可证》，目前已被封。
微博网友@醒醒好吧 因吃了南京一家名为“盒子蛋糕店”的网红蛋糕腹泻，跟卖家沟通时发现其证照有问题。成都市成华区食品药品监督管理局工作人员向澎湃新闻确认，“盒子蛋糕店”的淘宝店铺使用的《食品经营许可证》系伪造。
近几年，电商发展迅速，我们几乎可以网购到任何生活需求的物品，其中就有很多手工食品。手工食品由于具备独特性，不同于包装类食品，在电商平台十分受欢迎。然而这类食品却由于远离顾客，安全很难得到严格监管，因此很多店铺打着擦边球，没有安全的经营许可也开的风生水起。这最根本的原因还是因为店铺与消费者之间横着一个电商平台，消费者看不到店铺的真实情况，缺乏面对面交易的直观感受。
然而虽然电商的手工食品安全存在隐患，很多消费者依旧会在上面购买商品，毕竟电商平台的种类齐全，而且只需要在家里便能选购，免去了逛街的繁琐，更受现代人的喜爱。
其实像这类手工食品我们可以在一些本地商店订购，比如在美团或者微领地小蜜上订购后，由店家配送到家里，这样既满足网购的便利也能保证食品的安全性。
