在，不论你是否有着吃货的帽子，应该都听说过“顺峰酒楼”，吃过的人认为这里的厨师把粤菜做到了极致，没吃过的人知道这里的菜以海鲜大菜和价格不菲闻名。其实对于广州的居民来说，笼统的海鲜所指的并不是什么稀罕之物，由于地处带，濒临南海，广州的海味就显得家常了很多，也成为了不少广州人家的家常菜，虽然各家的烹制方

　　法各不同，但对“鲜”的追求则早已成为默契

　　01华

　　华系：

　　在广州公干的日子里，也曾偷得半日闲，穿梭于羊城民居的巷子中，发现两个有趣的现象：其一，一些菜式，比如白切鸡、蜜汁叉烧、双皮奶、烧鹅等等，会出现在各个规模大小不同餐馆的菜单上，想必这些菜式已经融入到了岭南百姓一日三餐的平淡日子中；其二，已经成为经典的一些粤菜中，似乎有着其他菜系的影子，比如京都骨中的京味、鱼香鸡球的川味、太爷鸡的徽味以及茄汁牛排的洋味。回溯广州地区的历史，似乎这两个特点又会成为必然——历代王朝派来治粤和被贬的官员势必会带来其他地方的饮食文化和烹饪手

　　法，而唐代以后外商的聚集则会为粤菜的制作带来海那边的味道。

　　正如粤菜中其他菜系的影子并不会影响其在食客中的印象一样，自主品牌在模仿中的创新以及其高性价比，已经让自主品牌车型成为车展和车市上不可忽略的一个角色。在此次广州车展上，力帆、陆风、纳智捷、长城、吉利、奇瑞等自主品牌车企均带来了新车型，即使有些车型在细节上还有待提升，但它们依然是中国汽车工业发展的中坚力量。另外，虽然华南广州地区的消费者购买力强，但仍存在一些三、四线市场，自主品牌完全可以凭借性价比走农村包围城市的线。

　　以陆风E31紧凑级SUV来说，外形上虽然模仿味道稍显浓重，但可以称的上是一次成功的模仿，并不会让人觉得突兀甚至难看。陆风E31的全车座椅使用灰色和米色搭配的双色设计，后排设置了三人座椅，有中央头枕，脚部空间较为充足。新车搭载一款2.0T涡轮增压汽油发动机，最大输出功率为130kW/250N·m，有6速手动变速箱和8速自动变速箱匹配。陆风SUV的竞争对手将会是长城哈弗M4、全球鹰GX7、奇瑞瑞虎和比亚迪S6等，作为城市SUV，2.0T的动力和8速自动变速箱的搭配将是其手里的一张王牌。

　　如今再说到QQ，认为它是那只摇摆的企鹅和一款车型的人应该会各占一半。此次车展，奇瑞将带来新一代QQ3，外观造型仍以可爱为主导，但自主设计的元素增多，变化明显。从谍照中可以看到，换代QQ3的前大灯尺寸更大，进气格栅压缩成一道弧线，营造笑脸感觉，尾灯采用当下潮流的竖立式设计。内饰上，规整的T型中控台带有更显著的棱角设计，仪表盘采用单圆盘式设计，内藏有转速表及数字车速显示。QQ的知名度不言而喻，从当初山寨Spark到如今的自主设计，这款亲民小车选择了一条新，新的造型能否俘获消费者的心，还需要时间和销量的以及对手的表现。比如也会在车展上展出的海马爱尚自动版，这款将于今年年底上市的自动挡车型，自动变速器是其最大卖点。

　　当然，以自主品牌登陆市场的车型中，并不是所有车型都有浓厚的模仿意味，比如长城哈弗H7、合资自主的传祺GS5和纳智捷S5、吉利英伦SX7等。这些车型所属的品牌或有着专注于自主设计和研发的渊源，或有着合资自主的背景，或有着一定的集团资金支持，走着另一条自主品牌的发展之，同品牌已上市车型在二、三、四线城市的道上并不少见。

　　02

　　德系：

　　在勾起了无数游子的思乡之情，并成功挑逗食客们味蕾的《舌尖上的中国》中，几乎每一篇章都会出现粤菜的身影。“道通，经济兴”，不论是自汉魏以来的南方大门，还是明清时期的对外口岸，广州的饮食文化在社会经济的进步中得以发展。而粤菜在烹饪中的一大特色就是将各家精华融入到华南居民的饮食习惯中。

　　作为此次广州车展备受瞩目的车型之一，一汽-大众的新宝来就是这样一款为中国消费者度身而造又集各家所长的座驾。自2008年上市以来，现款宝来的月销量稳定地保持在万辆以上，是一汽-大众紧凑级轿车的绝对主力。新宝来将采用大众最新的家族式的前脸，车身线条更锐利，大灯也将采用熏黑设计，并采用三栏式格栅设计。动力则仍有1.6L和1.4TSI两种选择，自然吸气机型配备5MT和6AT变速箱，而TSI机型则有5MT和7DSG可选。可以预见的是，虽然大众家族元素的加入可能会让新宝来的辨识度没有那么高，但凭借着出众的操控、舒适的驾乘感受和更条感的车身，新宝来的市场表现值得期待。

　　03美

　　美系：

　　何为“鲜”，简单地说，无非是原汁原味。在粤菜中，为了显出主料的风味，厨师们会为食客选择丰富的配料，他们还会毫不吝啬地使用调料，只为调出主料的原味。

　　食客们的这一爱好倒是与不少车迷的嗜好不谋而合，那些保留了海外原型车特点的合资车型正成为追求“原汁原味”消费者的选择。比如会在车展上亮相的改款福特嘉年华，它的前脸设计与老款有了不小的改变，与海外车型Fusion非常接近，和阿斯顿马丁也有着较高的相似度。内饰方面，改款嘉年华与现款的差别并不明显，同样是采用家族式的设计，与新福克斯的内饰风格也比较接近。动力上，改款嘉年华先期仍会推出1.3L和1.5L两款发动机，搭配5速手动和4速自动变速箱。值得期待的还有1.0L三缸Ecoboost涡轮增压引擎，该动力带来的经济油耗对务实、的华南消费者是一种。另外，在此次车展前后，长安福特旗下翼搏将上市，其随后会推出的1.0TEcoBoost车型的动力调校也可为改款嘉年华搭载此动力作一参考。

　　04日

　　日系：

　　广东人好野味，名扬四海，据说，这与其特殊的地理、历史原因紧密相连。俗话说“靠山吃山，靠水吃水”，广东省濒临南海，而且周围群山连绵草木丰茂，众多野生动物聚居。这么一来，既靠山又临海的广东人，自然有多种吃的选择，要么怎么说，“天上飞的除了飞机，地上跑的除了汽车，水里游的除了轮船，没有广东人不吃的。”

　　早在南宋时期，周去非的《领外代答》中就有精辟的记载：“深广及溪峒人，不问鸟兽蛇虫，无不食之。其间野味，有好有丑。山有鳖名蛰，竹有鼠名猷。鸽鹳之足，猎而煮之；鲟鱼之唇，活而脔之，谓之鱼魂，此其珍也。至与遇蛇必捕，不问长短，遇鼠必捉，不问大小。蝙蝠之可恶，蛤蚧之可畏，蝗虫之微生，悉取而燎食之；蜂房之毒，麻虫之秽，悉炒而食之；蝗虫之卵，天虾之翼，悉炒而食之。”粤菜杂食之风，无不令外人瞠目结舌。

　　在果子狸渐渐淡出粤式菜谱的时候，我不由得联想曾经在广州车展上独领到

　　日系车在节能技术方面的地位并非轻而易举可被撼动的。即将展现在2012年广州车展上的新一代马自达6采用了全新的创驰蓝天技术，该技术涵盖了发动机、变速箱、车身和底盘等多个方面，包括110kW（148马力）的2.0L发动机及141kW（189马力）的2.5L发动机，传动也将匹配创驰蓝天技术的6速手动及6速自动变速器。新车还将首次搭载“i-ELOOP”刹车能量再生系统，有助于在行驶中改善燃油效率，可使平均燃油经济性提升30%。据悉，全新马自达3未来主要卖点也包括创驰蓝天技术，高压缩比、低油耗以及更强大的动力表现都是不错的看点。

　　05

　　法系：

　　老式粤菜因具有历史的积淀而幽香沉厚，新式粤菜则因注入新鲜元素而年轻有活力。新派粤菜主要是指在继承传统粤菜的基础上，巧妙地糅合了南北口味、风格。传统粤菜自己的风格，强调够“本土”。新式粤菜则越来越追求奇特、新颖。

　　曾吃过一道新式粤菜“日本甘萝卜炒富贵虾”，这道菜备受众多食家推崇赞赏之处，则是日本芥辣的创造性运用。配料的瓜菜类酌取的芥辣味不多，犹如淡抹一层，着其色而已，吃起来尤觉清爽。然而富贵虾却充分吸收了芥辣的味道，在本身的鲜甜之余，又发挥了芥辣呛鼻的特性，为味蕾带来了性的冲击。

　　这道“日本甘萝卜炒富贵虾”无疑是美食界本土与创新完美之后之后的结晶。然而，在汽车界也不乏这样的作品，即将出现在2012年广州车展上的东风标致3008就是其中一款。

　　海外版的3008并不陌生外形十分的霸气，各个细节的设计也是极尽个性，与别的SUV外形设计有很大的不同，带着十足的

　　法国人的审美比较独特，并且这种独特并不是每个人都欣赏得来的。因此，国产3008将修改海外版3008狂放而的前脸设计，融入中国的设计元素，改成采用二道镀铬横杠代替了栅栏设计，显得简洁大方，更符合大部分中国人的审美。

　　雪铁龙C4L在各方面也更加符合中国市场需求。PSA上海研发中心负责C4L的设计，中国的设计师们很好地保留了新一代雪铁龙C4设计上的优点，并且结合了中国消费者的审美观。前脸设计几乎照搬了新一代雪铁龙C4的设计，只是在雾灯区域有所修改，并且加入了中国消费者非常喜欢的LED日行灯。最值得肯定的还是车尾的设计，轴距加长后，设计难度降低，加上相对较短的车尾设计，使得C柱的过渡更加平滑自然，平缓的车顶曲线也了车内的空间。尾部的设计没有了两厢改三厢惯有的那种突兀感。C4L的内饰首先取消了中国消费者并不习惯的集控式方向盘设计，并且大量采用金属装饰件提升质感，这也是迎合中国消费者需求的改变之一。

　　06韩

　　韩系：

　　粤菜以其用料广博而杂著称，据粗略估计，粤菜的用料达数千种，举凡各地菜系所用的家养禽畜，水泽鱼虾，粤菜无不用之；而各地所不用的蛇、鼠、猫、狗、山间野味，粤菜则视为上肴。粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味，粤菜选择配料和调料十分讲究，配料不会杂，调料是为调出主料的原味，两者均以清新为本，讲求色、香、味，型，且以味鲜为主体。

　　主料、配料丰富、考究才能才能成就一道色、香、味俱佳的菜肴，正如一款车型，安全配置、舒适性配置等一应俱全才能看成为一款实用性强、性价比出众的好车。

　　即将亮相于2011年广州车展的现代全新胜达，在配置方面增加了一系列驾驶辅助系统，包括基于雷达控制的自适应主动巡航系统，自动大灯和雨刷。智能泊车辅助系统是新圣达菲的一个特有配置，现代它能够进入车位空间更小的。另外，全景天窗、真皮电动加热通风座椅、双区空调、方向盘加热功能、巡航控制系统、投射型大灯、上坡/下坡辅助控制系统以及先进的Bluelink系统等豪华舒适配置都有配备，能够满足消费者对于中型SUV的。

　　国产起亚K3作为主打家用车市场的车型，空间与舒适性配置水平比较重要，而K3在这两方面的表现均能符合家用需要。其中2700mm的轴距与同级车相比并不算长，不过实际表现足够日常需要。另外在舒适性配置上，K3除标配侧气囊、电动调节外后视镜。K3的1.6L、1.8LPremiumAT顶配版本还提供更多丰富的选装配置，其中1.6LPremiumAT可选高级音响、迎宾灯与8英寸系统；1.8LPremiumAT还可选侧气帘、前方泊车雷达、方向盘加热及电子防炫目后视镜等。

　　在一桌完整的粤菜中，“靓汤”也是必不可少的。汤在粤菜中的讲究程度极其严格，不同季节煲不同的汤、不同体质的人喝不同的汤都有中医理论作为依据。在不少汽车市场分析人士眼中，华南消费者对车的选择标准不亚于他们对一款适合自己饮用的汤的。因为经济的发达和地理的便利，华南地区的汽车文化较为成熟，消费者对汽车安全、低故障率、品牌附加值、售后服务的追求更能够影响他们对汽车品牌和车型的选择和评价，所以，正所谓英雄不问出处，能够在产品本身和服务上让华南消费者看到诚意，才是打动他们的关键。

　　《产品可靠性报告》2012年11月刊